Questi piccoli tartufi al pistacchio e al matcha sono così facili da preparare e sono ricchi di molti nutrienti! Questa ricetta produrrà circa 12-14 tartufi.



Tartufi crudi di pistacchio e matcha (vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegan crudo
  • Vegano

calorie

941

ingredienti

  • 1/2 tazza di pistacchi biologici
  • 8 date di medjool organiche (snocciolate)
  • 1 cucchiaino di semi di chia biologici
  • 2 cucchiai di burro di noci biologico (burro di mandorle, burro di arachidi, ecc.)
  • 1 cucchiaio di olio di cocco biologico (fuso / liquido)
  • 1 cucchiaino di polvere di semi di vaniglia organici
  • 1 cucchiaino di tè verde matcha biologico in polvere




Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti a un robot da cucina e procedi fino a ottenere una consistenza ben combinata e friabile.
  2. Tira fuori un cucchiaio alla volta, stringi forte il palmo della mano e rotola a forma di palla.
  3. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Appunti

Ho usato sia burro di arachidi (il mio preferito!) Sia burro di mandorle per prepararli, ma sentiti libero di usare il tuo burro di noci preferito.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 941 # Carboidrati totali: 140 g # Grassi totali: 144 g # Proteine ​​totali: 15 g # Sodio totale: 0 g # Zuccheri totali: 126 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.