Questa crostata al lime e avocado senza olio contiene solo una manciata di ingredienti e sono facili e veloci da preparare. Guarda quel colore! È tutto dal bellissimo avocado fresco, senza aggiunta di coloranti artificiali. Puoi andare piano con il lime o fare di tutto se ti piace di più zing! La crosta di noci è un tocco di cuore. Guarnire con fiori commestibili o frutta per una bella presentazione.



Crostata di lime e avocado senza olio crudo (vegana)

  • Senza lattosio
  • Senza olio / Magro
  • Vegan crudo
  • Vegano
yogurt vegano all'anacardio

ingredienti

Per l'impasto:

  • 1/2 tazza di noci
  • 1/2 tazza di date
  • Un pizzico di sale




Per il ripieno:

  • 1 piccolo avocado
  • 4 cucchiai di sciroppo d'acero
  • Succo di 1 o più lime a piacere
  • Vaniglia, a piacere (facoltativo)

Preparazione

  1. Frullare tutti gli ingredienti della crosta in un robot da cucina fino a formare una miscela appiccicosa. Premere saldamente il composto in mini teglie da forno.
  2. Frullare tutti gli ingredienti di riempimento fino a che liscio. Assaggia e regola la dolcezza e la calce, se necessario. Versare il composto di riempimento nelle tortiere sulla crosta.
  3. Metti la crostata di lime e avocado nel congelatore per impostare. Una volta impostato, rimuovere dal congelatore e servire.