Questa corteccia di cioccolato è incredibile. È pieno di super alimenti, ha il sapore di caramelle e non ha zucchero. Quindi, il sogno è diventato realtà. Sai, quel sogno di cosa succederebbe se esistesse un delizioso e sano dessert al cioccolato crudo che fa davvero bene? Bene, bacche di goji, radice di maca, mandarino, cocco, anacardi e cacao crudo delizieranno le tue papille gustative e ti faranno sentire fantastico. È così facile da preparare, può essere preparato in anticipo, soddisferà le tue voglie di cioccolato e ti renderà felice. Sì davvero!



Corteccia di cioccolato crudo con mandarino e bacche di Goji (vegane, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza glutine
  • Ricette senza cereali
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Vegan crudo
  • Sono libero
  • Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
  • Vegano
  • Senza grano
palline di cocco crude

Servi

8 pezzi

ingredienti

  • 1/2 tazza di olio di cocco, fuso
  • 1/4 tazza di cacao crudo in polvere
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
  • Pelle di un mandarino (o clementina), scorza (o se si utilizza una buccia secca, macinarla)
  • 1 cucchiaio di polvere di radice di maca
  • 2 cucchiaini di bacche di goji
  • 4 cucchiaini di burro di anacardi




Preparazione

  1. Mescola l'olio di cocco e il cacao in una ciotola. Mescolare lo sciroppo d'acero. Mescolare la scorza di mandarino, la maca e le bacche di goji.
  2. Versare questa miscela in una padella da 8x8 pollici rivestita con carta pergamena. La miscela non dovrebbe occupare l'intera padella.
  3. Metti ciascuno dei 4 cucchiaini di burro di anacardi sopra la miscela di cioccolato (in diverse aree), quindi prendi un coltello e taglia attraverso ogni cucchiaiata più volte fino a far roteare il burro di noci.
  4. Metti la padella nel congelatore (non è necessario coprirla) e lasciala riposare.
  5. Rompi in pezzi e servi. Conservare gli avanzi nel congelatore.