Questo cavolfiore burroso vegano crudo è incredibilmente facile da preparare. Puoi montarlo in 10 minuti. È ottimo per quando vuoi un altro piatto in un pasto o solo uno spuntino. Le cimette croccanti sono divertenti e gustose da mangiare.

Cavolfiore crudo butirroso (vegano, senza cereali)

  • Senza lattosio
  • Febbre alta
  • Kid-Friendly
  • Formaggio a base di noci
  • Vegan crudo
  • Vegano
Sono ricette sbriciolate

calorie

143

Servi

3

Tempo di cottura

10

ingredienti

  • 1 grande testa di cavolfiore
  • 4 1/2 cucchiai di lievito alimentare
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di succo di limone
  • 1/2 cucchiaino e un pizzico di sale
  • 3 cucchiai di acqua
  • Prezzemolo tritato per guarnire


Preparazione

  1. Taglia o spezza la testa di cavolfiore in pezzi di fiori di dimensioni ridotte.
  2. In una ciotola, mescola il lievito alimentare, l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e 2 cucchiai di acqua.
  3. Metti le cimette di cavolfiore nella ciotola e mescola. Aggiungi il rimanente cucchiaio di acqua e mescola fino a quando le cimette sono uniformemente rivestite con la miscela.
  4. Guarnire con prezzemolo tritato.

Appunti

Sentiti libero di tagliare il nocciolo e gettarlo anche nella ciotola, aggiungi solo un po 'più di lievito alimentare e acqua di conseguenza.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 143 # Carboidrati: 19 g # Grassi: 5 g # Proteine: 12 g # Sodio: 86 mg # Zucchero: 7 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.