Questo budino di zucca vegano è un dessert bello, denso e dolce. È facile da realizzare e sembra assolutamente sorprendente. Lo sciroppo d'acero offre un delizioso gusto ricco di caramello che funziona così bene con la purea di zucca e le spezie di zucca. Questo è il dessert perfetto per stupire le tue persone preferite!



Budino di zucca (vegano)

  • Senza lattosio
  • Vegano
Riso fritto cinese

calorie

80

Servi

4

Tempo di cottura

8

ingredienti

  • 1 tazza di purea di zucca
  • 1 tazza di latte di mandorle
  • 2 cucchiaini di agar
  • 2 cucchiaini di spezie di zucca
  • 3 cucchiai di sciroppo d'acero, più altro da servire




Preparazione

  1. Metti l'agar agar e il latte di mandorle in una piccola pentola e porta ad ebollizione, quindi abbassalo per far sobbollire. Cuocere per circa 2-3 minuti sbattendolo costantemente.
  2. Aggiungi agar agar e miscela di latte di mandorle, purea di zucca, spezie di zucca e sciroppo d'acero in un frullatore e frullati fino a che non saranno completamente lisci.
  3. Versare il composto in quattro piccole forme di silicio e raffreddare in frigorifero per 1-2 ore. Girare i budini su un piatto per servire. Versare lo sciroppo d'acero in cima. Godere!

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 80 # Carboidrati: 17 g # Grassi: 1 g # Proteine: 1 g # Sodio: 39 mg # Zucchero: 13 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.