Un piacere delizioso per i più golosi in tutti noi! E anche così semplice da realizzare!



Tartufi Matcha al Pistacchio (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 1/2 tazza di pistacchi crudi sgusciati
  • 1 1/2 tazze di datteri snocciolati
  • 3 cucchiai di Tahini
  • 2 cucchiaini di semi di chia
  • 2 cucchiaini di tè matcha in polvere
  • 1 cucchiaino di baccello di vaniglia in polvere
  • 1/4 tazza di cocco grattugiato + 1/2 cucchiaino di matcha




Preparazione

  1. Metti i pistacchi e le date in un robot da cucina e pulsa fino a quando non saranno ben incorporati.
  2. Aggiungi gli ingredienti rimanenti e procedi fino a quando la miscela non si tiene bene quando viene pizzicata.
  3. Forma delle palline, delle dimensioni di una pallina da golf.
  4. Mescola i brandelli di cocco e il tè matcha fino a quando il cocco è ricoperto.
  5. Arrotolare le palline nel composto di cocco e conservare in frigorifero fino al momento del consumo.
  6. Godere!