Questi tartufi al cioccolato sono semplici, salutari e facili da preparare. Sfere di pistacchi gommose simili a macaron e cocco essiccato immerse nel cioccolato fondente e poi condite con pistacchi tritati. Delicato e delizioso!



Tartufi al cioccolato fondente al cocco e pistacchio (vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegano
dolly bar senza glutine

Servi

12-14

ingredienti

  • 1/2 tazza di pistacchi
  • 1/2 tazza di cocco essiccato
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1/6 di tazza di nettare d'agave o sciroppo d'acero
  • 1 tazza di cioccolato fondente tritato




Preparazione

  1. Metti i pistacchi e il cocco in un robot da cucina e frullali fino a tritare finemente. Sciogli l'olio di cocco, quindi aggiungi l'olio e il nettare di agave al robot da cucina e mescola fino a quando combinato e la miscela inizia a formare una palla.
  2. Modellare il composto in palline e congelare per 10-20 minuti. Sciogli il cioccolato e ricopri le palline, aggiungi alcuni pistacchi tritati e poi refrigerale per indurire.