Oggi è un grande giorno perché ho una ricetta di Nutella Nutella con nocciole e cioccolato vegan salutare. Credetemi ... ho mangiato la mia parte di Nutella nel corso della giornata. E condividono anche tutti gli altri. Alla fine, mi sono reso conto che fondamentalmente non era altro che zucchero raffinato e olio di palma con lecitina di soia e calorie vuote senza alcuna nutrizione, quindi ho smesso di acquistarlo. Fallo invece!



'Nutella' Spread (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
  • Vegano
ricette di zuppa di erba cipollina

ingredienti

  • 2 1/2 tazze di nocciole crude biologiche
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia biologico
  • 1/3 di tazza di cacao in polvere crudo
  • 1/3 tazza di sciroppo d'acero biologico
  • 2 cucchiai di olio di cocco biologico
  • 2/3 tazze di latte di mandorle fatto in casa




Preparazione

  1. Metti le nocciole crude in una pirofila di vetro 8 x 8 e arrostisci a 400 ° per circa 10 minuti (bruceranno molto più a lungo).
  2. Lasciare raffreddare completamente le nocciole tostate.
  3. Usando le dita, rimuovi le bucce delle nocciole (non devi renderle tutte perfette).
  4. Aggiungi tutti gli ingredienti in un Vitamix (aggiungendo le nocciole per ultime) e mescola fino a che liscio e cremoso. Usa il tamper se necessario e fermati periodicamente per controllare e vedere se è necessario aggiungere un cucchiaio o più di latte di mandorle in modo che sia liscio e cremoso.
  5. Conservare in un contenitore di vetro a tenuta d'aria.
  6. Godere!