Questi biscotti di pasta frolla alla cannella all'acero sono molto semplici da preparare e molto difficili da sbagliare. Questi si mantengono bene e fanno bellissimi regali di Natale. Hanno un buon profumo durante la cottura. Puoi renderli senza glutine con un semplice sostituto della farina. Saranno altrettanto gustosi. La cosa migliore di questi è che non ti mancherà il burro. Sono piccoli morsi vegani croccanti e deliziosi!



Frollini alla cannella all'acero (vegani)

  • Senza lattosio
barrette di cheesecake al mango

Servi

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ingredienti

  • 1/2 tazza di crema vegana / burro
  • 2/3 tazza di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 tazza di farina
  • 1/4 tazza di farina di riso




Preparazione

  1. Metti burro, zucchero e acero in una ciotola e mescola con un miscelatore elettrico fino a quando diventa pallido e cremoso. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola con un cucchiaio di legno per formare un impasto.
  2. Impastare l'impasto per circa 30 secondi, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per circa 30 minuti (va bene se lo si lascia più a lungo).
  3. Preriscaldare il forno a 325 ° F e rivestire una grande teglia con carta da forno.
  4. Scartare l'impasto e posizionarlo tra 2 fogli di carta da forno. Stendere a circa 1/3 di pollice di spessore.
  5. Usa la forma desiderata per tagliare i biscotti e una volta tagliato, sollevalo con cura con un coltello e posizionalo sulla teglia.
  6. Cuocere per circa 10 minuti (fino a quando è pallido, non marrone!). Raffreddare per altri 10 minuti se puoi aspettare (perché ha un profumo così buono)!
  7. Spolverare con un po 'di cannella e zucchero e divertitevi.

Appunti

Questi rimarranno per circa una settimana in un contenitore ermetico ma, fidati di noi, non dureranno a lungo. Questi farebbero anche un bel regalo: avvolgerli in un piccolo cellophane o metterli in un barattolo di latta con un nastro.