Questa semplice ricetta per il kung pao tempeh ha tutti i sapori dell'asporto cinese. Basta arrostire e marinare il tempeh, friggere le verdure e gustare il cibo cinese fatto in casa! Naturalmente, nessun piatto di kung pao è completo senza una manciata di arachidi, quindi sii generoso e non dimenticare di servire con un lato di riso.



Kung Pao Tempeh (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 1 tempeh a blocchi da 8 once
  • 2 tazze di verdure miste
  • 2 cucchiai di tamari
  • 1 grossa manciata di arachidi
  • Sale e pepe a piacere




Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 390 ° F e prepara una teglia con un tappetino in silicone.
  2. Tagliare il tempeh a cubetti grandi. Marinare con il tamari, quindi cuocere per circa 20 minuti.
  3. Nel frattempo, lava e taglia le verdure. Friggere brevemente le verdure fino a renderle morbide, condire con sale e pepe e tamari extra, a piacere. In alternativa, puoi arrostirli nel forno con il tempeh.
  4. Mescolare le verdure, il tempeh al forno e le arachidi e servire.