Questi tortini senza grassi sono un tikki più sano, facile da preparare, crocchette indiane, a base di broccoli di spinaci e farina di ceci. Questi tortini sono croccanti all'esterno con all'interno una consistenza morbida e gommosa. Pronti in meno di 20 minuti, sono perfetti come antipasto o spuntino con chutney o qualsiasi salsa cremosa.



Tortini di spinaci e broccoli senza grassi (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza glutine
  • Senza olio / Magro
  • Vegano
  • Senza grano
gocce di cioccolato vegano paleo

calorie

43

Servi

10

Tempo di cottura

25

ingredienti

  • 1 1/2 tazze di spinaci tritati finemente
  • 1/2 tazza di cimette di broccoli, tritate
  • 1/4 tazza di carota grattugiata
  • 1 cucchiaino di zenzero, grattugiato
  • 2 peperoncini verdi, tritati
  • 1/2 tazza di farina di ceci
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
  • 1/2 cucchiaino di garam masala in polvere
  • 1/2 cucchiaino di chat masala
  • 1 1/2 cucchiaini di succo di limone
  • Sale, a piacere
  • 1/2 tazza di avena senza glutine




Preparazione

  1. Scalda una tava o una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. In una ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti, impasta e strizza forte fino a ottenere una bella palla di pasta.
  3. Forma le polpette della forma desiderata.
  4. Una volta che la padella è calda, posizionare i tikki / polpette e cuocerli a fuoco medio. Quando diventa marrone dorato su un lato, capovolgilo e cuocilo su un altro lato. È molto importante cuocerli a fuoco medio in modo che diventi croccante e anche cotto dall'interno. Non cuocerli in fretta.
  5. Ripetere la procedura per l'impasto rimanente.
  6. Servire caldo e buon appetito.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 433 # Carboidrati totali: 75 g # Grassi totali: 6 g # Proteine ​​totali: 22 g # Sodio totale: 170 g # Zuccheri totali: 14 g Per porzione: Calorie: 43 # Carboidrati: 8 g # Grassi: 1 g # Proteine: 2 g # Sodio: 17 mg # Zucchero: 1 g Calcolo escluso il sale qb. Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.