Questa glassa vegana è abbastanza semplice da abbinare a qualsiasi ricetta per torte. Questo paleo, crema di burro al cocco è leggero e arioso ma così decadente.



Glassa al burro di cocco (vegano, paleo)

  • Senza lattosio
  • Paleo Vegan
  • Vegano

calorie

1250

Servi

Abbastanza glassa per 1 torta o 12 cupcakes

Tempo di cottura

15

ingredienti

  • 2 tazze di crema di cocco (integrale, biologico)
  • 1/2 tazza di amido di tapioca
  • 1 cucchiaio di polvere di stevia
  • Pizzico di vaniglia in polvere




Preparazione

  1. Inizia raccogliendo la spessa crema di cocco trovata nella parte superiore della lattina. Salvare il liquido residuo da utilizzare nelle ricette di frullati o altri prodotti da forno.
  2. In una grande ciotola, mescola la crema di cocco, la polvere di semi di vaniglia e la stevia. Usa un mixer manuale per battere gli ingredienti a media velocità fino a quando non saranno ben combinati.
  3. Aggiungere gradualmente l'amido di tapioca fino a raggiungere lo spessore desiderato. Continua fino a che liscio.
  4. Versare la glassa in un barattolo ermetico o in una ciotola e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 1.250 # Carboidrati totali: 84 g # Grassi totali: 103 g # Proteine ​​totali: 6 g # Sodio totale: 121 mg # Zucchero totale: 6 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.