Queste palline con datteri al cacao e spolverate di cacao sono deliziose. Il cacao amaro in polvere non zuccherato completa la dolcezza delle date. Mangia solo 1-2 alla volta, poiché sono ricchi e molto soddisfacenti.



Palline di cacao con noci pecan spolverate di cacao (vegane)

  • Senza lattosio
  • Vegano
ricetta mojito all'aglio

ingredienti

  • 16 date, snocciolate
  • 1 tazza di noci pecan non salate
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 tazza di cacao in polvere senza zucchero, 100% cioccolato fondente




Preparazione

  1. A un robot da cucina, aggiungi date e noci pecan.
  2. Accendi in alto e continua fino a quando non iniziano a formare una palla *.
  3. Aggiungi sale marino, pulsa per incorporare.
  4. Refrigerare 10 minuti.
  5. Misura il cacao in polvere e mettilo su un piatto o in una ciotola poco profonda.
  6. Usando le mani pulite, formare una miscela di noci pecan in palline da 1 pollice.
  7. Rotolare le palline in cacao fino a quando non sono completamente rivestite (2-3 volte).
  8. Conservare le palle in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 settimane.