Questi tartufi al cioccolato fondente sono sani e non lo sapresti nemmeno! Vegano e senza glutine, appiccicoso e ricco, indulgente senza colpa!

Tartufi al cioccolato fondente (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 1 tazza di datteri medjool snocciolati
  • 2 1/2 cucchiai di cacao in polvere semplice senza zucchero
  • 1 1/2 cucchiaio di burro di mandorle naturale


Opzionale:

  • 1/4 cucchiaino di estratto di menta piperita
  • 1 / 3-2 / 3 tazza di gocce di cioccolato vegano fuse
  • Spruzzatori

Preparazione

  1. In un robot da cucina aggiungere le date snocciolate, il burro di mandorle e il cacao in polvere e frullare fino a formare un grosso grumo di pasta.
  2. Rimuovere le lame dal robot da cucina e formare delle palline con l'impasto, posizionarle su una teglia foderata e metterle in congelatore per 15 minuti per impostare.
  3. Sciogli la cioccolata e immergi o condisci le palline con il cioccolato, aggiungi una spolverata, rimettila nel congelatore 15 minuti per impostare e divertiti!