Ogni sera, dopo una lunga giornata di lavoro, nel mio triste viaggio verso casa, immagino cosa mangerò quando torno a casa. Di solito si tratta di insalata, patate dolci, tahini e possibilmente farina d'avena (forse tutti insieme ??). Di tanto in tanto, però, fantastico su questa ricetta. Le date appiccicose e le bacche acide sono l'indulgenza perfetta dopo una giornata così lunga. A volte salto del tutto la cena perché, sai cosa, sono un adulto e posso fare quello che voglio. Fortunatamente, questo piatto è COSÌ facile da preparare. Non appena torno a casa, lo tiro su e in pochi minuti mi godo tutta la cioccolata e il cioccolato che, da adulto, mi merito di avere di notte. La cosa migliore di questo? È povero di grassi, a differenza di molti altri dessert crudi. È ricco nel buon tipo di carboidrati, il che significa che aumenta l'energia senza l'incidente, e il cacao ti dà una spinta di magnesio, che ti aiuta a rilassarti e ad addormentarti quando è il momento di andare a letto. Chi non lo adora ??



Torta Brownie Al Cioccolato Con Lamponi (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegan crudo
  • Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
  • Vegano

Servi

1 - 2

ingredienti

Per la base brownie
  • 1/4 tazza di noci, imbevute
  • 1 T di cacao in polvere
  • 2 date medjool, imbevute e snocciolate
  • un pizzico di sale




Per il ripieno di fondente
  • 4-6 date medjool, imbevute e snocciolate
  • 2 T di cacao in polvere
  • 1 T di acqua
  • 1 t di vaniglia

Preparazione

Per la base brownie
  1. Trasforma tutti gli ingredienti in un robot da cucina, un frullatore o un mini tritatutto fino a quando non si forma una miscela friabile.
  2. Premere verso il basso in una tortiera fino a quando uniformemente distribuito.
Per il ripieno di fondente
  1. Metti gli ingredienti in un robot da cucina, un frullatore o un mini tritatutto e lavora fino a quando non si forma una pasta.
  2. Distribuisci sulla parte superiore della crosta.
  3. Guarnire con lamponi freschi e servire !!