Le morbide arepas venezuelane sono deliziose torte di mais che sono naturalmente prive di glutine! Realizzato con solo un paio di ingredienti e completamente vegano. Mangia come pane a colazione come arepas con huevas, con verdure grigliate e avocado a pranzo o con carne lenta a cena. Queste arepas sono così facili da realizzare. Pronto a imparare come si possono fare le arepas? Iniziamo!



Arepas (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

Tempo di cottura

20

ingredienti

  • 1 1/2 tazza di farina di mais
  • 2 tazze di acqua calda
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di olio vegetale




Preparazione

  1. Mescolare la farina di mais, il sale e aggiungere l'acqua. Quindi aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale e impastare a mano in un impasto consistente
  2. Lascia riposare per 5 minuti
  3. Dividi in cinque pezzi e impasta ogni pezzo in una pallina di pasta liscia
  4. Premere la pallina di pasta in un disco delle dimensioni e dello spessore di un hamburger
  5. Preriscalda il forno a 350 ° F gradi
  6. Scaldare una padella con uno o due cucchiai di olio e spazzolare la padella. Metti le quattro arepas nella padella e lasciale cuocere lentamente in 5-7 minuti e rosolate
  7. Capovolgi le arepas e lascia che anche il fondo diventi marrone per 5-7 minuti
  8. Rimuovere le arepas dalla padella e posizionarle su una teglia da forno e cuocerle in forno per altri 5 minuti
  9. Togliere dal forno e tagliarlo a metà