Questi involtini di mele sono ricchi di un ricco sapore di mela. Non sono neanche troppo dolci. Inoltre, sono così semplici da mettere insieme. Diventeranno un'occasione per la tua famiglia.



Involtini di mele (vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegano

Tempo di cottura

25

ingredienti

  • 4 tazze di farina autolievitante
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 4/5 tazze di latte
  • 1/3 di tazza di olio di semi di girasole
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • 4 tazze di mela sbucciata
  • 1/2 tazza di uva passa




Preparazione

  1. Setacciare la farina e metterla in una ciotola. Mescolare con cannella, sale e lievito. In un'altra ciotola mescolare l'olio con latte, estratto di vaniglia e zucchero.
  2. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi ai liquidi e quindi stendere la pasta.
  3. Stenderlo su una superficie infarinata.
  4. Tagliare le mele e mescolarle per alcuni secondi. Mescolali in una ciotola con l'uvetta e il resto della cannella. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e distribuire il ripieno di mele su tutta la superficie e arrotolarlo in un tronco. Tagliare in rotoli spessi con 2 dita e posizionarli su una teglia da forno. Spennellali con del latte non caseario. Cuocere in forno preriscaldato a 360ºF per circa 25 minuti.
  5. Una volta raffreddato, cospargere con cannella. Godere!