Quando si tratta di fondente, è probabile che tu sia tutto su fondente friabile, o fondente morbido e cremoso. Questo fondente ricco e cioccolatoso è reso cremoso, grazie al tahini, mentre le date di Medjool aggiungono dolcezza naturale e una consistenza leggermente appiccicosa. È lo spuntino serale perfetto se gustato con una tazza del tuo tè preferito!



Tahini Fudge 5 ingredienti (vegano)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 4 datteri Medjool snocciolati, imbevuti fino a quando non sono ammorbiditi, quindi drenati
  • 3/4 di tazza di Tahini
  • 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
  • 1/3 di tazza di olio di cocco, fuso e leggermente raffreddato
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Un pizzico di sale marino grosso, più altro per guarnire (opzionale)
  • Semi di sesamo, per guarnire (facoltativo)




Preparazione

  1. Ungete leggermente una padella da 8 1/2 pollici e mettetela da parte.
  2. Nella ciotola di un robot da cucina equipaggiato con la lama a 'S', pulsa le date alcune volte, fino a quando non viene tritato finemente
  3. Aggiungi il tahini ed elabora fino a quando le date non vengono passate e incorporate nel tahini.
  4. Aggiungi gli altri ingredienti, ad eccezione del sale e dei semi di sesamo, e procedi fino a quando combinati. Raschiare i lati e il fondo della ciotola ed elaborare di nuovo, per assicurarsi che tutto sia incorporato.
  5. Versare l'impasto nella padella preparata e lisciare in uno strato uniforme. Cospargere di sale e / o semi di sesamo, se si utilizza, uniformemente sopra.
  6. Conservare in frigorifero fino a solidificazione, quindi tagliarlo a quadrati per servire.

Appunti

Fa 1 pan di fondente.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 1358 # Carboidrati totali: 135 g # Grassi totali: 171 g # Proteine ​​totali: 41 g # Sodio totale: 748 g # Zucchero totale: 66 g Calcolo escluso il contorno di semi di sesamo. Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.