Considerando la mia eredità italiana, ammetto che potrei essere parziale alla cucina italiana. Dopotutto, sono stato cresciuto con la fragranza di basilico fresco che profumava l'aria e la musica di una ricca e densa salsa di pomodoro che sobbolliva sul fornello. Quando i miei nonni vennero in America dal 'vecchio paese', portarono con sé un […]